//
Die Bar-Landschaft in Berlin ist so bunt und abwechslungsreich wie die Hauptstadt selbst. Hier findet Jeder das Richtige....
Ob Sie nach einem interessanten, aber ermüdenden Stadtrundgang ein gepflegtes Bier gegen den Durst trinken wollen, als Auftakt für einen schönen Abend einen Apéritif, einen exotischen Cocktail in angenehmer Atmosphäre oder einen Absacker zur Nacht, unter mehreren hundert Bars werden Sie mit Sicherheit fündig. Alle Bars aufzählen und beschreiben zu wollen, würde den Rahmen dieser Seite sprengen. So können Sie hier nur ein paar Tipps finden. In den Trendbezirken Friedrichshain und Prenzlauer Berg sind die wohl schönsten und besten Cocktailbars der Stadt zu finden, aber auch in Berlin Mitte gibt es einige sehr nette Bars.
Als die Nr. 1 wird allerdings zur Zeit die Bar Nou in Kreuzberg gehandelt. Die Cocktailkarte ist mit rund 120 Cocktails sehr reichhaltig und mit netten kleinen Zusatzinfos und Anekdoten zu einigen Alkoholsorten und Cocktails versehen, die Cocktails, zum Teil sehr ausgefallene Kreationen, sind optisch und vom Geschmack kaum zu übertreffen, die Bedienung sehr aufmerksam. Die Bar ist der Treffpunkt der Altersgruppe um die 30, aber mit dem stilvollen Ambiente fühlt sich hier Jeder wohl.
In Friedrichshain ist im „Goldfisch“ gut aufgehoben, wer ein stylisches Ambiente, entspannte Musik und eine große Auswahl gut gemixter Cocktails sucht. Das Publikum ist gut gemischt. Im „CSA“ gibt es ebenfalls sehr viele und hervorragend gemixte Cocktails und eine kompetente und sehr nette Beratung vom Barkeeper für diejenigen, die sich in der Welt der Cocktails nicht so gut auskennen. Die Musik ist angenehm im Hintergrund. Wer 70er Retro mag, leckere Cocktails in gemütlicher Atmosphäre, bunt gemischtes Publikum und Musik von 60s Beat bis Electro, der sollte die „Künstliche Beatmung“ besuchen, und für Fans besonders eigenwilliger Bars ist das „Sanatorium 23“ einen Besuch wert. Die Inneneinrichtung erinnert an ein Krankenhaus mit rot-weißen „Krankenhaus-Lederbetten“, auf denen man sich beim Cocktailschlürfen lümmeln kann, die Getränkekarte ist wie das Periodensystem der Elemente gestaltet, und die Bar ist täglich von 10 Uhr bis ? (open end) geöffnet. Chillige Musik, gemischtes Publikum mit etwas Gay, etwas Szene und witzige Einrichtungsdetails sind nur einige Gründe, hier mal reinzuschauen. Die wohl günstigsten Cocktails bekommt man im „Targi“, die noch dazu sehr lecker sind. Die Auswahl ist groß, und gut und preiswert essen kann man hier auch. Eine besonders originelle Karaoke-Bar in Friedrichshain ist die Monster Ronson Ichiban Karaoke mit einer gigantischen Liedauswahl, Karaoke-Kabinen unterschiedlicher Größe, einem tollen Aquarium und moderaten Getränkepreisen. Das Publikum besteht hauptsächlich aus Studenten und Einheimischem aus dem Stadtteil und aus Kreuzberg.
Im Stadtteil Prenzlauer Berg ist ein besonderes Kleinod zu finden, die „Saphire Bar“ mit den kreativsten Cocktails der Stadt, die meisten Eigenkreationen. Edles Ambiente, kultiges Publikum und erlesene Getränke bei perfektem Service, im Sommer viele Plätze auf der schönen Terrasse, ein absolutes „Muss“ in Berlin. Sonntags ist hier Jazz-Tag. Eine besonders schöne Bar ist auch die zu den Klassikern zählende „Cocktail X Bar“ mit Schokobrunnen am Tisch, frisch zubereiteten Sushi und rund 300 exzellenten Cocktails. Etwas ausgefallen ist der „Druide“ mit über 100 verschiedenen Sorten des grünen Absinth aus aller Welt und außerdem noch rund 300 Cocktails. Kleinigkeiten wie Nachos gibt es auch, und die Bar ist mehr gemütlich als schick. Das Publikum ist überwiegend jung, teilweise aus der Gothic-Szene, aber das sollte nicht abschrecken. Diese Bar ist mal was Anderes.
Naturgemäß hat natürlich auch Berlin Mitte einiges zu bieten an Cocktailbars. Die Maxx Bar „Feel the Movie“ im Cinemaxx am Potsdamer Platz besteht aus einer klassischen Bar im Erdgeschoss mit vielen, teilweise prämierten Cocktails und der Filmlounge im Obergeschoss, Moviecocktails und Soundtracks stimmen hier auf das Kinoerlebnis ein oder man kann nach einem tollen Film den Abend mit einem stilgerechten Drink beschließen. Ein Kino-Besuch ist aber nicht Pflicht. Die Bellinilounge „Feel the Drink“ am Hackeschen Markt hat Stil, Atmosphäre, ein riesiges Aquarium, angenehme Barmusik und eine gigantische Getränkeauswahl. Man sagt, der preisgekrönte Barkeeper mixe die besten Cocktails von ganz Berlin, und man kann ihm dabei auf die Finger schauen. Ebenfalls am Hackeschen Markt liegt das Oxymoron, das tagsüber und abends zwei verschiedene Gesichter zeigt: Nobles Kaffeehaus und Restaurant am Tage, am späten Abend mondäner Nachtclub mit Dancefloor, Barbereich und chilliger Lounge für Zweisamkeit und Flirt. Wer was auf sich hält, trifft sich im Oxymoron, das auch bei der Prominenz ein beliebter Treffpunkt ist. Berliner Originale mixen über 200 verschiedene hochwertige Cocktails in der Cocktailbar Posh, einer Mischung aus typisch Berliner Charme und einem Hauch Australien. Die Atmosphäre ist locker und unverkrampft, das Publikum auch.
Man könnte noch unzählige weitere Cocktailbars aufzählen. Die genannten sind einige interessante Beispiele für die Verschiedenartigkeit der Berliner Bars.
Nach einem langen Tag relaxen und mit einem gepflegten Getränk den Tag beschließen kann man natürlich auch in einer der vielen schönen Hotelbars in Berlin. Da ist die „Harry’s New-York Bar“ im Grand Hotel Esplanade im Bezirk Tiergarten als Treffpunkt außergewöhnlicher Menschen, Szene-Treff für alle Jahrgänge bei über 160 internationalen Cocktails, im Sommer sehr beliebt die Plätze auf der Piazza vor dem Hotel. Exotisch geht es zu in der „Trader Vic’s Mai Tai Bar“ im Hilton in Berlin Mitte mit Mai Tai nach dem Originalrezept, vielen weiteren exotischen Drinks, über 50 Rumsorten und französisch-polynesischen Spezialitäten aus dem chinesischen Ofen sowie Live-Musik. Die „Bristol Bar“ im Kempinski Hotel am Kurfürstendamm zählt zu den elegantesten Hotelbars der Stadt. Elegantes Interieur, hervorragende Cocktails, Live-Musik und die angenehme Atmosphäre machen die Beliebtheit aus. Erwähnenswert sind auch noch „Le Bar“ mit Pianomusik im Maritim Hotel oder „The Curtain Club“ im Ritz-Carlton im Stil eines klassischen „Gentlemen Club“ mit speziellen Obstbränden, Cocktailklassikern und erlesenen Zigarren. Auch dies ist nur eine kleine, aber feine Auswahl.
Die Bar-Landschaft in Berlin hat noch viele Facetten mehr, zahlreiche Shisha Bars. Die Wasserpfeife ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, so dass sich eine richtige Shisha-Szene etabliert hat. Da gibt es klangvolle Namen wie Shisha Lounge Alarabi, Babel oder Chiba Bar in Friedrichshain, Sharazad sowie Al Hamra am Prenzlauer Berg und viele andere.
In einer weltoffenen Stadt wie Berlin muss sich auch die Schwulen- und Lesben-Szene nicht verstecken. Zahlreiche Gay Bars finden sich in Schöneberg, Kreuzberg und dem lebhafteren Teil des Bezirks Prenzlauer Berg. Da wären zum Beispiel die „Hafen Bar“, „Tom’s Gay Bar“ und „Anderes Ufer“ in Schöneberg, „Trieb Werk“, „Mondschein“ oder „Bierhimmel“ und „Darkside Club“ in Kreuzberg, der „Bärenkeller“ und die „Greifbar“ am Prenzlauer Berg, die „Blu Gay Bar“ und „rule405“ in Berlin Mitte sowie „Große Freiheit114“ und „Himmelreich“ in Friedrichshain zu nennen.
Obwohl es in Berlin spezielle Single-Bars und Nachtclubs gibt, ist nicht auszuschließen, dass in einigen Bars flirtfreudige Singles sich unter das Publikum mischen. Besonders die Bars „U5“, „Cocktail X“, wo auch Speeddatings veranstaltet werden sind bei Singles beliebt.
Insgesamt kann man sagen, die Berliner Bar-Landschaft ist bunt, Berlin ist tolerant, die Gäste in den Bars sind es auch, und Spaß haben kann hier jeder nach seiner Façon.